Birra Losa

Lazio
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Scheda dell'azienda

Il nome Losa prende vita dagli ingredienti fondamentali della birra: L come luppolo, O come orzo maltato, S come saccharomyces (lievito) e A come acqua. Losa é l’acronimo degli ingredienti fondamentali della birra. Dopo anni di esperimenti, viaggi, degustazioni e tanta passione rivolta a questo intrigante nettare, abbiamo deciso di celebrarlo al meglio dando vita a Birra Losa. La nostra missione è quella di fare buona birra. Ci piacciono gli stili più antichi, di origine europea. Quelli che anche i nostri avi hanno avuto modo di apprezzare in passato. La birra è nata per essere bevuta, per questo secondo noi, deve rimanere un elemento semplice ed equilibrato. Per questo utilizziamo solo ingredienti naturali, non usiamo additivi di nessun tipo, non filtriamo la nostra birra e soprattutto non la pastorizziamo.