BIRRIFICIO DRY HOP

Lazio
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Scheda dell'azienda

Dry Hop Brewing nasce dalla collaborazione di Luca, Roberto e Davide tra Sabaudia e Ferentino, che dopo tanti anni di home brewing e birrificio proprio hanno raccolto le loro idee ed espierenze in un nuovo marchio dando vita, per ora a 4 nuove birre, già in commercio in Italia, tutte rigorosamente non pastorizzate e non filtrate. Tra esse la padrona di casa è sicuramente la “Top Secret”, una India Pale Ale dal colore giallo carico dai spiccati profumi floreali e agrumati. C’è poi la “Ulisse”, amber ale di ispirazione tedesca con anice stellato e la “D’Dog” imperial royal stout, una nera inglese con aggiunta di
cacao, caffè e peperoncino habanero. Ultima nata, la “Kepils”, una pilsner di ispirazione bavarese. Un progetto giovane ma basato sulla grande esperienza e passione dei propri artefici, continuamente al lavoro con l’obiettivo di ampliare la gamma di prodotti in prospettiva futura.