Marco Canato

Piemonte
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canato vini

Informazioni Aziendali

Scheda dell'azienda

Produciamo alcuni tra i migliori vini piemontesi che poco hanno da invidiare ai più blasonati Barolo, Barbaresco, Nebbiolo.. Vogliamo che il nostro Monferrato, terra di antiche tradizioni vitivinicole, raggiunga la notorietà che gli spetta all’interno del territorio piemontese. Vogliamo produrre vini sani e genuini, con tecniche tradizionali che ci tramandiamo di generazione in generazione dal 1950, limitando al massimo l’utilizzo di additivi chimici. Vogliamo far conoscere i nostri vini piemontesi e, prima di tutto, il nostro importante Grignolino, in Italia…in Europa e nel Mondo.
La nostra Azienda si trova a Vignale Monferrato. 13 ettari di vigne (in ogni ettaro abbiamo 4000 viti!) dedicate alla produzione di classici vini piemontesi: Grignolino, Barbera, Freisa, Moscato e Chardonnay. Il terreno, ricco di argilla, e un esposizione al sole particolarmente fortunata, sono le basi indispensabili per far nascere degli ottimi vini. La particolare conformazione della collina e la corretta distanza tra le viti, da 0,7 a 1 metro, permettono al sole di illuminare le vigne 365 giorni all’anno. Queste vigne instancabili ci permettono di produrre vino fin dal 1950, momento in cui la famiglia Canato ne divenne proprietaria.