Tag

food

cacao crudo 

Cacao Crudo

Cos’è il Cioccolato Crudo? Viene normalmente definito Cioccolato Crudo, il cioccolato elaborato con cacao non tostato e non conciato e lavorato in tutte le fasi...
Read More
agricola-gizzi 

Agricola Gizzi

Agricola Gizzi è un’azienda Elicicola che alleva e produce lumache da gastronomia. Fondata egestita dalla Famiglia Gizzi ha sede a Prossedi, una piccola località situata...
Read More
 

Salumificio Santoro

Il Salumificio Santoro è un’azienda che produce salumi tradizionali nel cuore della Valle D’Itria, nella splendida Cisternino. La Valle d’Itria è una zona collinare al centro della Puglia racchiusa ...
Read More
 

Campana Street Food

I fratelli Campana, Emanuele, sommelier e GianMarco, commit dopo la lunga esperienza in Campana Ristorazione, avendo acquisito la passione per la sperimentazione non trascurando la cucina della...
Read More
 

Bontà di Fiore

Il salumificio artigianale Di Fiore nasce a Fresagrandinaria, un piccolo centro al confine tra Abruzzo e Molise, quando nel 2007 Stefano Di Fiore raccoglie la tradizione...
Read More
 

Masè

Masè, marchio storico della gastronomia triestina, propone dal 1870 specialità di salumeria che interpretano la storia e i sapori del territorio legati, in particolare, al...
Read More
 

Pastificio Gentile

Il Pastificio Gentile, fondato nel 1876, è uno degli storici opifici artigianaliche hanno reso la città di Gragnano famosa in tutto il mondo per la sua pasta. Gentile conserva...
Read More
 

DOK DALL’AVA

Nel 1955 Natalino Dall’Ava inizia la sua avventura a Sossano (VI) presso uno dei primi Prosciuttifici industriali di quell’epoca di proprietà della famiglia Muraro. In...
Read More
 

ACQUA FILETTE

Filette, una delle acque italiane più pure, sgorga da una sorgente tra le montagne della Ciociaria già conosciuta dagli antichi Romani. Acqua Filette è un...
Read More
 

CASEIFICIO LAURETTI

Il Caseificio Lauretti è specializzato nella produzione di prodotti caseari da latte di bufala dalle pregiate qualità alimentari. Il Caseificio produce, da anni, solo prodotti di...
Read More